Zhahon sog‘liqni saqlash tashkiloti bilan birgalikda O‘zbekiston Respublikasining 18-64 ёshdagi aholisi o‘rtasida o‘tkazilgan tadqiqot natizhalari shuni ko‘rsatdiki, har kuni aholining uchdan ikki qismi (67 foiz) etarli miqdorda (400 grammdan kam) sabzavot va mevalar isteъmol qiladi, aholining yarmi og‘ir vaznli, 20 foizi semiz, deb maъlum qilmoqda Sanitariya-epidimiologiya qo‘mitasi.
46 foizining qonida xolesterin miqdori oshgan!
Aholining o‘rtacha tuz isteъmoli kuniga 14,9 grammni tashkil etadi. Bu Zhahon sog‘liqni saqlash tashkiloti tomonidan tavsiya etilgan miqdordan 3 baravar ko‘p (kuniga 5 grammdan oshmasligi lozim) deganidir.
Zhismoniy faollik hamda ovqatlanish meъёr va qoidalariga amal qilmaslik, tarkibida tuz, qand, ёg‘ miqdori ko‘p bo‘lgan taom va shirinliklarni meъёridan ortiq isteъmol qilish, shuningdek, etarli darazhada vitamin va minerallar isteъmol qilmaslik oqibatida ёshlarda rasional o‘sish va aqliy rivozhlanishda ortda qolish, kattalarda esa yurak qon-tomir, endokrin, xavfli o‘sma kabi insonning erta o‘limiga olib keluvchi qator kasalliklarning rivozhlanishiga sabab bo‘lmoqda.